Umak pistacija, ekstra djevičansko maslinovo ulje, kravlji sir mozzarella, mortadela od vepra s tartufima, cikorija u limunu, sir, kravlji tvrdi sir grana padano, bosiljak
Slanina Friarielli
13,50 €
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, marinirana rakula brokule, kravlji sir mozzarella, dimljena sušena svinjeća slanina, kuhana šunka od svinjskog buta, ukiseljeni ljubičasti luk, ribani tvrdi kravlji sir, kravlji sir ricotta
Kravlji sir mozzarella (fior di latte), kravlji sir mozzarella (bocconcino), kravlji meki sir, taleggio, kravlji plavi sir bergader, ribani tvrdi kravlji sir parmezan, kravlji tvrdi sir grana padano, kravlji sir ricotta, ribani tvrdi ovčji sir sardo, tvrdi kravlji sir gruyere, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bosiljak
Umak rajčica, ekstra djevičansko maslinovo ulje, kravlji sir mozzarella, kuhana šunka od buta, češnjak, ribani tvrdi kravlji sir, datterini rajčice, rikola
Mortadela Tartufi Panuozzo
14,50 €
Umak rajčica, umak pistacija, ekstra djevičansko maslinovo ulje, kravlji sir mozzarella, mortadella od vepra s tartufima, češnjak, ribani tvrdi kravlji sir, datterini rajčice, pinjoli, rikola
Friarielli U Siru Panuozzo
12,00 €
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, kravlji sir mozzarella, marinirana rakula brokule, češnjak, ribani tvrdi kravlji sir, datterini rajčice, kravlji meki sir taleggio, ukiseljene lučice, plod kapara
Piletina Panuozzo
12,90 €
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, kravlji sir mozzarella, pileći file, češnjak, ribani tvrdi kravlji sir, cole slaw, bbq umak, plavi sir
Straight From Bologna Panuozzo
12,90 €
Ekstra djevičansko maslinovo ulje, kravlji sir mozzarella, ragu (svinjetina, junetina, povrće), češnjak, ribani tvrdi kravlji sir, ukiseljeni jalapeno, iceberg salata